Mariette / 06 mrt 2019
De leukste food hotspots in Leiden
Leiden, een intens fijn stadje voor een weekendje weg. In deze blog vind je de leukste food hotspots in deze
Mariette / 12 jul 2018
De lekkerste foodtips voor Valencia! (+vegetarisch)
Ik heb de allerlekkerste, leukste, vegetarische en niet-vegetarische restaurant- en foodtips in Valencia voor je op een rijtje gezet. Genieten
Mariette / 06 jun 2018
Bakken met groenten
Bak jij wel eens met groenten? Het klinkt misschien reuze gezond, maar dat hoeft het niet per se te zijn.
Mariette / 30 mei 2018
De 10 leuke lunchtentjes in Amsterdam
Lunchen is zeg maar echt mijn ding. Waar de meesten pro zijn op het gebied van diner, heb ik in
Mariette / 13 mei 2018
Bakken met avocado
Avocado, een groen wondermiddel in de wereld van het gezondere bakken. Koekjes, pannenkoeken, chocolademousse, taart, je kunt er van alles
Mariette /
Wat is het verschil tussen agar-agar en gelatine?
Zowel agar-agar als gelatine zijn bind- of geleermiddelen. Ze zorgen ervoor dat vloeistoffen gebonden worden en je baksels opstijven. Toch zijn er een aantal belangrijke verschillen en die vind je hier.
Mariette / 13 apr 2018
De beste en lekkerste food hotspots in Londen
Na mijn boeklancering glipten we er vier dagen tussenuit om van het mooie Londen te genieten. Ik heb meerderen van jullie beloofd om de beste en lekkerste food hotspots in Londen snel te delen, dus hier komen ze.
Mariette / 05 apr 2018
PUUR ZOET: de lancering
Op 21 maart werd mijn gezonde bakboek baby PUUR ZOET officieel gelanceerd. Het was een waanzinnige dag en ik laat
Mariette / 13 mrt 2018
Bakken met margarine: de do’s en don’ts
Voor plantaardige baksels is margarine een uitkomst, maar in Nederland zijn we vooral gewend aan het bakken met roomboter. En
Mariette / 07 mrt 2018
Bakken met agar-agar
Vandaag vertel ik je alles dat je altijd al wilde weten over agar-agar. Hoe gebruik je agar-agar, in welke verhouding en wanneer moet je het juist niet gebruiken?