Na mijn boeklancering glipten we er vier dagen tussenuit om van het mooie Londen te genieten. Ik heb meerderen van jullie beloofd om de beste en lekkerste food hotspots in Londen snel te delen, dus hier komen ze.
Ik ben gek op kokosmakronen, dus ik kon niet wachten om een nieuwe variatie op mijn favo koekje uit te proberen! Een rozijn-kokosmakroon met citroen én minder suiker. Perfect!
Ooooh JA wat heeft dit experiment goed uitgepakt! Een supermakkelijk recept voor pindakaas chocolade fudge met maar vier ingrediënten voor iedereen die net zo gek is op deze combinatie als ik.
De werking van vocht tijdens het bakken. Dat klinkt misschien gek, maar natte ingrediënten spelen een belangrijke rol wanneer je zelf gaat sleutelen aan recepten. Daarom vertel ik je daar vandaag meer over!
Op deze pagina lees je wat je kunt verwachten van mijn eerste boek PUUR ZOET en vind je alle artikelen die ik erover schreef. Van het schrijven van een bakboek, tot de lancering of leuke winacties.
Havermoutjes zijn al een tijdje hot. Maar om ’s ochtends nóg sneller te kunnen knallen zijn de overnight oats uitgevonden. Met dit basisrecept kun je zelf helemaal losgaan met jouw favoriete smaken!
Met de nadruk op vét lekker, want ik probeerde het recept voor churros van Bas Robben uit zijn boek ‘VET’. Mega goed idee op deze lekker zondige #sweetfriday.
Op 21 maart werd mijn gezonde bakboek baby PUUR ZOET officieel gelanceerd. Het was een waanzinnige dag en ik laat jou graag meegenieten! Bereid je voor op een dagverslag met véél foto’s.
Pasen blijft voor mij direct gelinkt aan citroen en lemon curd. Maarrr dat ontbrak de afgelopen weken nog op Zoetrecepten, dus bakte ik speciaal voor Pasen deze superluchtige lemon angel food cake. Zo lekker!
Nog één laatste lekkertje voor op je Paasontbijt of -brunchtafel: een glutenvrije, vegan pompoencake die supergoed smaakt met een lekkere laag spread.
