Van dit zonnige weer krijg je spontaan zin in een ijskoude limonade. Als het warm is drink ik het liefst frisse en niet al te zoet drankjes, zoals een homemade perzik sinaasappel ice tea bijvoorbeeld. Afgelopen maandag zette ik op de automatische piloot een kopje ‘warme thee’, met verse gember en citroen. Normaal vind ik dat superlekker, maar nu kreeg ik het niet weg. Ik vergat de kop en nam een uur later weer een slokje, toen ze al helemaal koud was geworden. Surprise surprise, muchos better! Ik gooide er meteen een paar ijsklontjes bij en dook mijn balkonnetje op. Heerlijk! En zó easy.
Voor mij was deze frisse suikervrije gember citroenlimonade perfect, maar als je meer houdt van een zoetje in je limonade dan voeg je gewoon wat honing toe.
Klinkt heerlijk Mari! Deze maak ik morgen voor mn Colomkookclub 🙂
Yay, leuk Ayelet! Enjoy!