Bestel PUUR ZOET nu via deze link voor €24,99!

Onweerstaanbare dulce de leche brownies

Dulce de leche brownies

Sweet friday vieren we deze week extra goed met deze onweerstaanbare dulce de leche brownies. Want in het weekend mag je los.

Alsof brownies an sich nog niet lekker genoeg zijn, maak ik het gewoon nog een stapje erger voor je. Ik swirlde dulce de leche (karamelspread) door het beslag voor ze de oven in gingen. Na het bakken topte ik ze af met een laag pure chocolade en bestrooide dit geheel met grove zoutvlokken.

Sorry not sorry.

Dulce de leche brownies

Zoetrecepten

Onweerstaanbare dulce de leche brownies

Door | 40 minuten + baktijd | 24 personen

Dit heb je nodig

  • 300 gram pure chocolade
  • 300 gram ongezouten boter
  • 300 gram fijne kristalsuiker
  • 1  tl vanille extract
  • Flinke snuf zout
  • 150 gram bloem
  • 4 eieren (L)
  • Dulce de leche

TOPPING

  • 250 gram pure chocolade
  • 50 ml melk
  • Grove zoutvlokken

En zo doe je het

  1. Bereid de dulce de leche voor volgens dit recept.
  2. BROWNIES. Breek de chocola in kleine stukjes en smelt dit au bain-marie, samen met de boter.
  3. Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een bakvorm van 20×30 cm in en bekleed met bakpapier.
  4. Neem de (enigszins afgekoelde) gesmolten chocola en boter en meng hier de suiker, snuf zout en vanille extract doorheen.
  5. Zeef de bloem en meng dit door het chocolademengsel. Voeg hier vervolgens de eieren één voor één aan toe en roer het door elkaar, tot je een smeuïg mengsel hebt.
  6. Giet het browniebeslag in de bakvorm. Verdeel de dulce de leche er in eetlepels overheen en swirl erdoor. Bak de brownies in 25-30 minuten gaar en laat afkoelen.dulce de leche brownies
  7. TOPPING. Verwarm de pure chocolade en melk au bain-marie tot ze volledig gesmolten en gemengd zijn. Giet op de afgekoelde brownie en als de chocolade licht gestold is strooi je de zoutvlokken erover. dulce de leche brownies
ENJOY ZOETJES! Heb jij deze "Onweerstaanbare dulce de leche brownies" gemaakt? Laat even weten wat je ervan vond of show het resultaat via Instagram (tag me @zoetrecepten) of mijn Facebookpagina. Vind ik leuk! Elke week deel ik het mooiste kiekje via Instagram. XOXO Mariette

Bekijk ook

Een antwoord op “Onweerstaanbare dulce de leche brownies

  1. zou ik deze brownies kunnen maken met de Salted karamel? Ik vermoed dan niet mee in de oven zetten.. maar eventueel nadat de brownie gebakken is dit besmeren met de karamel? of gaat ie te loperig zijn dan? ziet er in ieder geval super uit!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.