Twee dingen waar ik gek op ben in één: speculaas boterkoek. Beter wordt het niet voor mij dit najaar!
Ik kan niet omschrijven hoe ongelofelijk lekker ik deze speculaas boterkoek vindt. Ik kan je alvast verklappen dat er voor Kerst nóg een bijzondere soort boterkoek online komt, maar deze Sinterklaas-variant was de winnaar voor mij. De rest van de familie koos die andere trouwens, smaken verschillen. Maar als je net als ik gek bent op gevulde speculaas of de smaak van smeuïg deeg met een volle speculaassmaak, dan is dit ook een top recept voor jou. Net zoals elke boterkoek is ook deze speculaas boterkoek supersnel gemaakt en heb je garantie dat het niet mislukt (stoere uitspraken).
Zelfgemaakte speculaaskruiden zijn het állerlekkerst.