Het was een combinatie van leftovers van onze bakmarathon: overgebleven nootjes, chocolade en wat melk. Maar easy enough maak je dit als een lekkere treat bij onverwacht bezoek of gewoon lekker met een koffie’tje. Stiekem een extra fijn recept dus!
Oh en, omdat wij deze nutty rocky roads met voornamelijk pinda’s en een vleugje zout maakten, deden ze onwijs snicker-achtig aan. Nothing but a small suggestion.