Deze gegrilde nectarines van de BBQ of uit de oven maken elk toetje lekkerder. Eet ze als BBQ nagerecht met ijs, crème fraiche of crumble!
Gegrilde nectarines maken
Alsof nectarines an sich nog niet lekker genoeg zijn, doen deze gekarameliseerde nectarines van de grill er nog een schepje bovenop. Het recept is t makkelijk, even insmeren met roomboter en honing en de grill doet de rest.
Ik grilde de partjes op de foto in de oven als topping voor een stapel pannenkoekjes, maar eigenlijk kun je elk ontbijtje of toet ermee laten shinen. Ga je aan de BBQ? Snijd de nectarines dan in halfjes en serveer ze met crème fraiche of vanille ijs én vers afgebakken kruimels. MMM.
CADEAUTIP! PUUR ZOET
In mijn bakboek PUUR ZOET vind je 80 glutenvrije en lactosevrije recepten, waarvan bijna 60 vegan. Simpele en pure ingrediënten staan centraal en er zijn handige baktips omschreven om ingrediënten te kunnen vervangen. Met deze lekkere recepten kan iedereen op verantwoorde manier van zoete ontbijtjes, koek, taart en toetjes genieten.
BESTEL HIER!
Gegrilde nectarines (van de BBQ of uit de oven)
Deze gekarameliseerde nectarines van de grill laten elk toetje of ontbijtje shinen. Je maakt ze heel easy in de oven of grill ze juist lekker op de BBQ!
Ingrediënten
- 4 nectarines
- 2 el honing
- 1 el gesmolten roomboter
Bereiding
Gegrilde nectarines uit de oven
Beleg een bakplaat met bakpapier.Snijd de nectarines in halfjes of in partjes, smeer ze in met de gesmolten boter, honing en eventueel wat kaneel.Leg de partjes of halfjes hierop (in geval van het laatste met de ‘open’ kant naar boven). Zet de nectarines 15 – 20 minuten onder de voorverwarmde grill in de oven (180 graden) en schep ze af en toe even om. De baktijd is afhankelijk van de rijpheid van je nectarines.
Gegrilde nectarines van de BBQ
Snijd de nectarines in halfjes en smeer ze in met de gesmolten boter, honing en eventueel wat kaneel. Zorg dat je een schoon stukje grill hebt en leg de nectarines met de ‘open’ kant op de grill. Laat ze 8 – 10 minuten grillen, afhankelijk van de rijpheid van je nectarines, liefst met de BBQ-deksel gesloten.
Baktips
Je hebt nu heerlijk zachte, warme gegrilde nectarines. Ze smaken te gek over pannenkoeken, een cheesecake, een yoghurt ontbijtje of top ze af met ijs en deze afgebakken kruimels.
Bewaren
Vers en warm uit de oven zijn de gegrilde necatrines het allerlekkerst, maar je kunt ze ook prima een aantal dagen in de koelkast bewaren.
Een heerlijk toetje voor op deze vaderdag 😀
Ja, heerlijk he! Enjoy!