De 8 beste recepten uit 2016 Tromgeroffel! Dit zijn ze dan. De acht best gelezen, meest geliefde en waarschijnlijk ook vaakst gemaakte recepten die in 2016 online zijn gekomen op Zoetrecepten. De inhoud verbaasde me overigens weinig, want de lijst bestaat grotendeels uit mijn persoonlijke favorieten. Goede smaak hebben jullie! Komt ‘ie. De appelkruimelcheesecake was meteen een ware hit en liet Facebook ontploffen. Niet zo gek, want alsof de combinatie appeltaart, kruimel en cheesecake nog niet goddelijk genoeg is, gaat er ook nog zo’n onweerstaanbaar likje salted karamelsaus overheen. De klassieke hazelnootschuimtaart, niet alleen bij ons thuis (want gemaakt voor mijn vaders verjaardag) een complete hit, ook jullie zijn er gek op en trakteren me regelmatig op een kiekje van het resultaat. Love it! Ik heb mijn hart verkocht aan deze citroentiramisu, volgens recept van Sarena. Thomas maakte ‘m later dit jaar ook, als verrassing voor mijn verjaardag, en ik kan je vertellen dat deze tiramisu zelfs compleet geschift nog fantastisch smaakt. Deze pulled chicken op tomatenbasis is simpel, lekker en helemaal niet zo ongezond. In 2017 staat jullie een briljante pulled pork te wachten. Can’t wait to share it with you guys! Bijna elke bruine banaan werd bij mij omgezet in deze speculaas bananencake afgelopen jaar. Een verantwoord tussendoortje. Snel gemaakt. En ZO lekker. Ik moet me elke keer weer inhouden om er niet meerdere plakken per dag van te eten. De bounty in taartvorm. En dan ook nog eens vegan. Su-hu-per-lekker. Ook al is het een wat kleiner taartje, hij is reuze machtig en daarom kun je er met veel mensen van smullen. Twee uur voordat ik achter de laptop dook heb ik deze chocolade kokosdadelwalnotenreepjes nog gemaakt. Binnen 15 minuten klaar en voor mij de perfecte, gezonde vervanger voor een stuk chocolade of brownie. Last but definitely not least: de stracciatella kwarktaart met oreobodem. Het baksel dat ik samen met mijn nichtje maakte tijdens ons logeeravontuur. Wat is jouw favoriet van 2016? En nog belangrijker: waar wil je meer van gaan zien in 2017? Laat het me weten in de comments, zodat ik er volgend jaar mee aan de slag kan gaan. Maak er een spetterende jaarwisseling van! X