Bestel PUUR ZOET nu via deze link voor €24,99!

Granola zonder toegevoegde olie of suiker

Zoetrecepten

Whoeee, wat werden jullie wild toen ik liet weten dat ik een granola had gemaakt zonder toegevoegde suiker en olie. Benieuwd hoe ik dat heb gedaan? Tromgeroffel..

Door BANAAN te gebruiken! Geen grappen, dit werkt écht en wordt oprecht lekker knapperig. Doordat je dus geen olie of suiker toevoegt aan het recept, krijgt de granola een lichtzoete smaak. De zoetheid is dus heel subtiel en het belang van voldoende speculaaskruiden des te groter. Hier thuis is het echt een succesje deze suikervrije granola!

Let wel op: zorg dat je de granola heel goed uitspreidt over de bakplaat en geen dikke “chunks” ertussen laat zitten, deze worden namelijk niet knapperig.

granola zonder toegevoegde suikers of olie

granola zonder toegevoegde suikers of olie

Zoetrecepten

Granola zonder toegevoegde olie of suiker

Door | 10 minuten + baktijd | 15 personen

Dit heb je nodig

    • 1 rijpe banaan
    • 1 el gebroken lijnzaad
    • 1 el speculaaskruiden
    • Mespunt zout
    • 200 gram havermout
    • 40 gram geraspte kokos
    • Handje walnoten

    En zo doe je het

    1. Verwarm de oven voor op 160 graden en beleg een bakplaat met bakpapier.
    2. Pureer de banaan fijn. Meng met het lijnzaad, de speculaaskruiden, de mespunt zout en 2 el water. Laat vijf minuten staan en schep daarna nog even om.
    3. Meng de havermout en geraspte kokos door elkaar en roer dit door het banaanmengsel totdat alles bedekt is.
    4. Hak de walnoten grof en schep deze ook door het granola-mengsel.
    5. Spreid heel goed uit over de bakplaat (anders wordt het niet knapperig genoeg) en bak in max. 25 minuten goudbruin.
    ENJOY ZOETJES! Heb jij deze "Granola zonder toegevoegde olie of suiker" gemaakt? Laat even weten wat je ervan vond of show het resultaat via Instagram (tag me @zoetrecepten) of mijn Facebookpagina. Vind ik leuk! Elke week deel ik het mooiste kiekje via Instagram. XOXO Mariette

    10 antwoorden op “Granola zonder toegevoegde olie of suiker

    1. Ik heb hem gemaakt…warm om te snoepen heerlijk!! Kan niet wachten tot het ontbijt morgenochtend is😋

      Ik heb hem verdubbeld en extra lijnzaad toegevoegd

      zo komen de oude banaantjes die in de vriezer lagen op voor een goed doel 😋

    2. Vandaag je granola gemaakt. Heb alleen de kokos weggelaten en gemengde noten gebruikt. Ook heb ik later nog een paar rozijnen toegevoegd. Het is een heerlijk 😋recepten zeer zeker voor herhaling vatbaar.

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.