Bestel PUUR ZOET nu via deze link voor €24,99!

Heerlijke creamy chocolademelk

Heerlijke creamy chocolademelk

Het wordt dit weekend weer knetterkoud, dus daar ga ik je doorheen helpen met deze heerlijke creamy chocolademelk. Vieren we meteen even dat mijn suikervrije maand officieel voorbij is.

Nu stond deze chocomelk al even op de planning, maar nu bleek het afgelopen woensdag ook nog eens Hot Chocolate Day te zijn. genoeg reden om een stomende chocomelk in je keukentje te brouwen toch? Want de lekkerste maak je gewoon zelf en dat is ontzettend makkelijk.

Liever een gezondere chocomelk? Check mijn vegan feel good chocolate drink dan!

Ik gebruik het liefst pure chocolade, want die verleng je nog enorm met de melk. De echte zoetekauw kan natuurlijk voor melkchocolade kiezen. En als je dan toch bezig bent kies dan gewoon ook Tony’s karamel zeezout! Daarnaast hoort een goeie chocomelk een beetje dikkig te zijn, als je begrijpt wat ik bedoel. Daarom voeg ik wat maizena toe die ‘m net iets lobbiger maakt, maar nog steeds lekker drinkbaar.

Winter is coming! Maar jij bent er klaar voor.

Heerlijke creamy chocolademelk

Heerlijke creamy chocolademelk

Zoetrecepten

Heerlijke creamy chocolademelk

Door | 10 minuten | 2 personen

Dit heb je nodig

  • 100 gram pure chocolade
  • 400 ml volle melk
  • Een tl maizena
  • 2 tl bruine basterdsuiker
  • Een snuf zout

En zo doe je het

  1. Warm 3/4 van de melk op in een pannetje. Zorg ervoor dat de melk niet kookt. Breek de chocolade in kleine stukjes en smelt deze in de warme melk.
  2. Neem de overgebleven melk en los hier de maizena in op. Goed roeren zodat de maizena geen klonten vormt.
  3. Voeg de melk met maizena toe aan het geheel en roer goed door.
  4. Wanneer de chocola volledig is gesmolten voeg je een snuf zout toe. Dit geeft een kleine kick aan de chocolademelk.
  5. Hierna kun je de basterdsuiker toevoegen, maar dit is naar smaak.
  6. Verdeel de chocolademelk over twee koppen en top af met een klodder kokosslagroom of mini marshmallows.
ENJOY ZOETJES! Heb jij deze "Heerlijke creamy chocolademelk" gemaakt? Laat even weten wat je ervan vond of show het resultaat via Instagram (tag me @zoetrecepten) of mijn Facebookpagina. Vind ik leuk! Elke week deel ik het mooiste kiekje via Instagram. XOXO Mariette

Bekijk ook

5 antwoorden op “Heerlijke creamy chocolademelk

  1. Ik heb ze net gemaakt toen we met de honden terug thuis kwamen omdat het vanmorgen zo koud is met die wind 🙁
    De smaak is goed, maar voor onze koffie mokken is 400 ml melk iets te weinig.
    En ik heb de mokken nog een keer in de magnetron moeten zetten omdat de choco niet echt heet genoeg was voordat de room erop ging.

      1. Nee, ik heb de hoeveelheid uit jouw recept aangehouden.
        Met een iets grotere toef room waren de mokken tot de rand gevuld 😉

        Als ik ‘m van de week nog een keer maak pas ik de hoeveelheid melk en cacao aan en laat ik de melk nog wat warmer worden. Ben altijd voorzichtig als ik raw cacao pellets smelt.

        Nog vergeten te vermelden dat ik altijd Arrowroot i.p.v. Maizena gebruik als bindmiddel.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.