Ga naar de inhoud
Healthy chocolademousse met avocado en banaan
Chocolade 13 maart 2014

Healthy chocolademousse met avocado en banaan

Healthy chocolademousse met avocado en banaan

Ja, je leest het goed. Gezónde chocolademousse bestaat. Met de gezonde vetten uit avocado en de zoete banaan kun je een heerlijke zachte structuur creëren en met cacaopoeder, een beetje citroensap en kokos- of amandelmelk breng je de mousse op smaak. Op deze manier is de chocolademousse lactosevrij én suikervrij. Dus wanneer je even rustig aan doet met de slechte snacks en toch een lekker toetje wilt, is dit een perfecte vervanger.

Ik eet deze gezonde chocolademousse ook als ontbijt of als chocolade tussendoortje. Soms moét je lichaam gewoon chocolade binnenkrijgen. Iets met chocolate cravings. En deze chocolademousse is een schuldvrije oplossing. Superlekker met rood fruit en kokos. Nog een laatste voordeel: de chocomousse is zó gemaakt en je hebt er geen ingewikkelde ingrediënten voor nodig!

Healthy chocolademousse met avocado en banaan

recept
Healthy chocolademousse met avocado en banaan

Ja, je leest het goed. Gezónde chocolademousse bestaat. Met gezonde, natuurlijke vetten en suikers, maar zonder ongezonde toevoegingen. Lactosevrij!

10 minuten
4

Ingrediënten

  • Een grote rijpe banaan
  • Een rijpe avocado
  • 1,5 eetlepel cacaopoeder
  • Een beetje citroensap
  • Scheutje kokos- of amandelmelk
  • Rood fruit

Bereiding

 

  1. Pureer de banaan en avocado in een blender of met een staafmixer.
  2. Voeg het cacaopoeder, citroensap, een snufje zout en kokos- of amandelmelk toe en mix een minuutje goed door.
  3. Proef of je de mousse zoet genoeg vindt, voeg anders wat agave- of ahornsiroop toe.
  4. Verdeel de chocolademousse over de bakjes en serveer met rood fruit, kokosvlokken of cacaonibs.

YUM! Geniet van je schuldgevoelloze chocolademousse lieve zoetjes! Dit recept is voldoende voor 4 kleine porties.

Enjoy zoetjes

Heb jij dit "Healthy chocolademousse met avocado en banaan" -recept gemaakt? Show het resultaat via Instagram (@zoetrecepten)

Klik op een ster om dit recept te beoordelen!

Gemiddelde waardering 0 / 5. Aantal stemmen: 0

Zin in meer?

Het is mogelijk dat dit artikel affiliate links bevat. Als jij via die link een product bestelt, dan ontvang ik daar een kleine commissie over. Het kost jou niks extra!

19 berichten over “Healthy chocolademousse met avocado en banaan

  1. Pingback: Helen's Life Style
  2. Sorry maar dit chocolademousse noemen is net als bevroren room met een vanillestokje roomijs noemen… Ik zou het eerder fruitmoousse met cacaopoeder noemen. Cacaopoeder is geen chocolade, het is een ingredient van (echte) chocolade, totaal anders dus.
    En er is weinig “healthy” aan als je weet hoeveel suiker er wel niet in bananen zit en ander fruit, dus dat is ook niet 100% waar dat dit een “schuldgevoelloze” dessert is.

    1. Een stuk groente of fruit ongezond noemen lijkt me erg ver gaan. Alles met mate, dat wel. In alle voedingsmiddelen zitten suikers en vetten, die heeft je lichaam dagelijks nodig. Ik gebruik in dit recept alternatieve producten voor de overprocessed/geraffineerde boter en suiker die in chocolade verwerkt is in combinatie met cacao (het hoofdbestandsdeel van chocolade). Vandaar de titel van dit recept, maar een leuke suggestie voor een andere naam van dit recept is natuurlijk altijd welkom.

  3. Hoi Mariette,
    Kun je de mousse ook bewaren in de vriezer zodat je in 1x heel veel kunt maken en kan bewaren voor later?

    Vriendelijke groet,
    Nadia

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *