Na het drinken van deze groene monster smoothie barst je uit je voegen van de good vibes en gezonde energie. Ik wel in ieder geval! Mijn favoriete groene smoothie op het moment.
Love it als jullie massaal om het recept vragen wanneer ik ‘gewoon’ mijn ontbijt deel op Instagram Stories. Dat nam meteen al mijn twijfel weg of deze groene monster smoothie wel spannend genoeg was om op Zoetrecepten te delen. So here it is! Dé groene monster smoothie. Zorg voor een goede blender zodat alle ingrediënten zijdezacht worden gemalen en de smoothie optimaal door je keel in zal glijden.
De inspiratie voor mijn groene monster smoothie komt uit het Lifestyle boek van Rens Kroes (liefde voor dit boek), en dan wel uit de “Cleanse a la Rens”. Daarin schrijft ze een week met plantaardige maaltijden voor; volgens Rens de beste detox die er is. Niet alleen maar smoothies, sapjes en soepen, maar een week vol plantaardige, lichte maaltijden. Can’t agree more. Deze groene smoothie was er één van en ik maakte een paar aanpassingen naar mijn smaak. Let me know what you think!