Ik ben helemaal fan van deze glutenvrije paasbroodjes met spijs! Ze hebben een superlekkere structuur, smeuïge spijsvulling, zijn heerlijk gezond en zó makkelijk om te maken. Paastoppers!
Op Instagram vroeg ik jullie laatst of jullie liever brunch- of high tea-recepten op Zoetrecepten wilden zien voor Pasen en met een bescheiden meerderheid won de brunch. Maarrrr, laat dit recept nou net perfect zijn voor zowel de Paasbrunch, als een high tea. Een echte pleaser.
Let wel op dat je de paasbroodjes niet te lang in de oven laat staan, dan worden ze droog. Die van mij hadden eigenlijk net iets te lang in de oven gestaan, maar daar heb ik de oventijd in het recept netjes op aangepast.
LACTOSEVRIJ: wil je een lactosevrije versie maken van deze paasbroodjes? Gebruik dan kokosyoghurt in plaats van de kwark.
