Mango ananas smoothie maken
Mmm, van dit zonnige weer krijg ik instant zomerkriebels, dus dat vraagt om een zomerse smoothie! Een mango ananas smoothie. Want als het zonnetje zo lekker schijnt, krijg ik ’s ochtends meteen zin om verse sapjes of smoothies te maken.
Gisteren dook ik de keuken in om deze tropische mango ananas smoothie met kokosmelk te maken voor in het park. De kokosmelk is voor mij wel echt de ster van deze smoothie, die maak het lekker romig en geeft een tropische vibe aan de smoothie. Je kunt ervoor kiezen om kokosmelk light of gewone volvette kokosmelk te gebruiken. De keuze is aan jou.
Ben jij geen fan van kokosmelk? Dan kun je het natuurlijk ook vervangen door amandelmelk, gewone melk of Griekse yoghurt.
TIP! Zorg voor een goede blender zodat alle ingrediƫnten zijdezacht worden gemalen. Ik gebruik deze Magimix, die werkt top. Een mooie, gladde smoothie slurpt toch het allerlekkerst weg.

Smoothie recepten
Hou jij ook zo van smoothies? Dan kun je vast wel wat variatie gebruiken, zo kun je elke dag een andere lekkere smoothie weg slurpen. Of misschien eet jij je smoothie liever in een bowl met homemade granola?
Persoonlijk wissel ik het graag af. De ene keer gewoon lekker uit een glas (dat heeft bij deze ananas smoothie mijn voorkeur) en als ik een meer vullend ontbijt wil dan maak ik er een bowl van.
Met deze smoothie recepten kun jij nog wel even vooruit:
- Groene smoothie met spinazie en avocado
- Acai bowl
- Rode bieten smoothie met rood fruit
- Aardbeien smoothie met frambozen en banaan
Geniet van het zonnetje Ʃn deze zomerse smoothie!
Ingrediƫnten
- 200 gram mango
- 200 gram ananas
- 1 banaan
- 200 ml kokosmelk
Bereiding
- Doe alle soorten fruit samen in de blender en maal tot een gladde massa. Giet het geheel eventueel nog even door de zeef als je geen flintertjes ananas meer tegen wilt komen. Voeg hierna de kokosmelk toe en blender nog even kort tot het gemengd is.
- Giet de smoothie in twee longdrink glazen en geniet ervan!
Smoothie tips
- Wil jij geen banaan in je smoothie? Je kunt het ook weglaten (dan valt er wel een stukje romigheid weg) of vervangen door sinaasappelsap voor een meer frisse smoothie.
- Zorg voor een goede blender zodat alle ingrediƫnten zijdezacht worden gemalen. Ik gebruik deze Magimix, die werkt top. Een mooie, gladde smoothie slurpt toch het allerlekkerst weg.
Mango ananas smoothie bewaren
Liever direct opdrinken, maar je kunt de smoothie ook een dag in de koelkast bewaren. Voeg er in dat geval ook nog een eetlepel citroensap aan toe, zodat de banaan niet bruin kan worden.