De zoveelste klassieker die nu ook eindelijk z’n welverdiende plekje op Zoetrecepten krijgt: een goeie glhwein. Wederom niet cht een cocktail, maar wel een ultiem kerstdrankje.
Glhwein maken is zo ontzettend simpel. Echt heel fijn! Er zijn maar een paar dingetjes waar je op moet letten.
- Kies niet voor een dure wijn, dit proef je er uiteindelijk niet uit terug.
- Ga voor een vrij simpele, soepele rode wijn. De kruidigheid voeg je zelf toe.
- Wees niet te zuinig met de kruiden! (smaken verschillen)
- Voeg op het einde een scheut cognac toe om de alcohol die je tijdens de verwarming bent verloren te compenseren.
