Bestel PUUR ZOET nu via deze link voor €24,99!

Gezonde havermouttruffels

Zoetrecepten

Is het een truffel? Is het een bliss ball? Of gewooneen powersnack? De waarheid ligt ergens in het midden, dus noemde ik ze ‘gezonde havermouttruffels’. Klinkt lekker toch? Zijn ze ook! Echt gezonder word je er niet van, maar ze zijn gemaakt zonder slagroom of toegevoegde suiker en alsnog

een echte treat

. Superlekker als tussendoortje of powersnack vlak voor het sporten en easy om mee te nemen naar werk of studie. En met maar

vier ingredinten

! Dat is het betere werk.


Pssst.

Heb je geen


cashewpasta


of geen zin om het zelf te maken? Dan kun je ook pindakaas gebruiken, dat smaakt alleen wel wat overheersender. Je kunt ook kiezen voor twee extra dadels voor een zoeter en meer sticky effect.

Snelle havermouttruffels

Snelle havermouttruffels

Zoetrecepten

Gezonde havermouttruffels

Door | 10 minuten | 14 personen

Dit heb je nodig

  • 80 gram havermout
  • 50 gram verse dadels
  • 1 eetlepel cashewpasta
  • 50 gram pure (vegan) chocolade

En zo doe je het

  1. Week de ontpitte dadels 5 minuten in kokend heet water. Giet het water af en doe de dadels samen met de havermout in de keukenmachine. Maal in een aantal minuten tot een fijn, plakkerig deeg. Voeg dan ook de cashewpasta (die maak je volgens

    dit recept

    ) toe en mix nog een minuut door elkaar.
  2. Rol balletjes van het havermoutdeeg en leg ze op een bordje. Zet dit in de vriezer.
  3. Smelt de pure chocolade

    au bain-marie

    en haal de balletjes uit de vriezer. Haal ze n voor n door de gesmolten chocolade heen en leg ze met een vorkje weer terug op het bordje. Bestooi eventueel met nog wat havervlokken.
  4. Als de balletjes goed koud waren zollen ze snel opstijven, zet anders in de koelkast om de chocolade hard te laten worden. bewaar in een afgesloten bakje op een donkere, koele plek.
ENJOY ZOETJES! Heb jij deze "Gezonde havermouttruffels" gemaakt? Laat even weten wat je ervan vond of show het resultaat via Instagram (tag me @zoetrecepten) of mijn Facebookpagina. Vind ik leuk! Elke week deel ik het mooiste kiekje via Instagram. XOXO Mariette

Bekijk ook

7 antwoorden op “Gezonde havermouttruffels

  1. Hey mariette,
    Heb ze gister gemaakt en dan met tahin zoals dorien zei, nou echt suuuuperlekker! Bedankt voor het recept!
    Gr amina

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *