Easy noten chocolaatjes Ik ben een enorme snacker. ’s Avonds, ’s ochtend en ’s middags, ik moet altijd wat te snaaien hebben. Extra blij word ik daarom van zulke easy noten chocolaatjes die je heel snel in elkaar draait. Chocolade en nootjes zijn een gouden combi, dus daar kan het niet mis gaan. Om er nog een beetje een gezonde snack van te maken, gebruikte ik extra pure chocolade en ongebrande noten. Als crunchy extra’tje voegde ik ook cacao nibs toe, maar dat is geen must. Lekker zelf spelen met jouw favo toppings dus! recept Easy noten chocolaatjes Ik ben een enorme snacker. ’s Avonds, ’s ochtend en ’s middags, ik moet altijd wat te snaaien hebben. Extra… Printen 10 minuten 25 Ingrediënten 150 gram pure (vegan) chocolade Theelepel kokosolie Handje nootjes Gedroogd fruit Kokos, cacaonibs Bereiding Smelt de chocolade au bain-marie met de kokosolie. Leg ondertussen een velletje bakpapier klaar op je aanrechtblad en zet daar omheen alle toppings die je wilt gebruiken. Als de chocolade volledig gesmolten is neem je een lepel en giet je plakjes ter grootte van een 2-euro-munt of van net een slag groter op je bakpapiertje. Je kunt zeker 25 van zulke plakjes uit deze hoeveelheid chocolade halen, maar dat hangt een beetje af van de grootte. Versier de plakjes chocolade nu met de toppings. Denk aan de combinatie van zacht, zoet en crunchy, door gedroogd fruit, met nootjes en een extra topping (kokos/cacaonibs) te combineren. Stiekem is het ook lekker om sommige chocolaatjes bijvoorbeeld alleen met rozijntjes te versieren. Maak er een feestje van 😉 Laat de chocolaatjes een aantal uur goed uitharden en leg ze eventueel in de koelkast om dat proces te versnellen. ENJOY ZOETJES! Vond jij dit een fijn recept? Let me know via Facebook, Instagram of Snapchat, of laat wat achter in de comments 🙂 I like! En vergeet je niet te abonneren op mijn YouTube kanaal!