Ga naar de inhoud
Zo maak je de lekkerste guacamole
BBQ 04 november 2016

Zo maak je de lekkerste guacamole

Zo maak je de lekkerste guacamole

Een nieuwe tapasvrijdag! Op mijn borrels of feestjes zet ik altijd een lekkere bak guacamole met nachos neer. Makkelijk om voor te bereiden en het wordt altijd enorm gewaardeerd. Soms gaan de nachos eerst in de oven met wat kaas, maar met deze lekkere guacamole dip is dat eigenlijk niet eens nodig.

Als je guacamole maakt zijn zachte avocado’s een must. Die prak je lekker makkelijk en smaken het best. Mijn guacamole dip is goed gevuld, lekker fris én romig, met voldoende pit dankzij de crème fraiche en het limoensap. Voor mij dus definetely de lekkerste guacamole.

De lekkerste guacamole

Zo maak je de lekkerste guacamole

recept
Zo maak je de lekkerste guacamole

Een nieuwe tapasvrijdag! Op mijn borrels of feestjes zet ik altijd een lekkere bak guacamole met nachos neer. Makkelijk om…

15 minuten
10

Ingrediënten

  • 2 rijpe avocado’s
  • 1 kleine rode ui
  • 2 tomaatjes
  • 1,5 eetlepel crème fraiche
  • 1/2 limoen
  • 1 knoflookteen

 

Eventueel:

  • 1/2 rood pepertje
  • Koriander

Bereiding

  1. Haal de schil van de avocado’s en verwijder de pitten. Neem een plat bord en pureer de avocado’s hier op met een vork. Je kunt dit ook in de staafmixer doen.
  2. Snijd de tomaten en rode ui in zo fijn mogelijke blokjes en voeg dit samen met het sap van een halve limoen, een geperste/fijngesneden knoflookteen en de crème fraiche toe aan de avocadopuree en roer het met de vork door elkaar tot het gemengd is. Maak op smaak met peper en zout en voeg eventueel nog wat extra limoensap toe if you like.
  3. guacamole-stapjes
  4. Hou je van wat extra spice? Voeg dan een 1/2e fijngesneden rode pepertje toe. Of meng er een handje fijngesneden koriander doorheen, da’s mijn favoriet.

En nu, borreltijd! Happy friday! X

Enjoy zoetjes

Heb jij dit "Zo maak je de lekkerste guacamole" -recept gemaakt? Show het resultaat via Instagram (@zoetrecepten)

Klik op een ster om dit recept te beoordelen!

Gemiddelde waardering 0 / 5. Aantal stemmen: 0

Zin in meer?

Het is mogelijk dat dit artikel affiliate links bevat. Als jij via die link een product bestelt, dan ontvang ik daar een kleine commissie over. Het kost jou niks extra!

2 berichten over “Zo maak je de lekkerste guacamole

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *