Bestel PUUR ZOET nu via deze link voor €24,99!

Gezonde havermouttruffels

Zoetrecepten

Is het een truffel? Is het een bliss ball? Of gewoon een powersnack? De waarheid ligt ergens in het midden, dus noemde ik ze ‘gezonde havermouttruffels’. Klinkt lekker toch? Zijn ze ook! Echt gezonder word je er niet van, maar ze zijn gemaakt zonder slagroom of toegevoegde suiker en alsnog een echte treat. Superlekker als tussendoortje of powersnack vlak voor het sporten en easy om mee te nemen naar werk of studie. En met maar vier ingrediënten! Dat is het betere werk.

Pssst. Heb je geen cashewpasta of geen zin om het zelf te maken? Dan kun je ook pindakaas gebruiken, dat smaakt alleen wel wat overheersender. Je kunt ook kiezen voor twee extra dadels voor een zoeter en meer sticky effect.

Snelle havermouttruffels

Snelle havermouttruffels

Zoetrecepten

Gezonde havermouttruffels

Door | 10 minuten | 14 personen

Dit heb je nodig

    • 80 gram havermout
    • 50 gram verse dadels
    • 1 eetlepel cashewpasta
    • 50 gram pure (vegan) chocolade

    En zo doe je het

    1. Week de ontpitte dadels 5 minuten in kokend heet water. Giet het water af en doe de dadels samen met de havermout in de keukenmachine. Maal in een aantal minuten tot een fijn, plakkerig deeg. Voeg dan ook de cashewpasta (die maak je volgens dit recept) toe en mix nog een minuut door elkaar.
    2. Rol balletjes van het havermoutdeeg en leg ze op een bordje. Zet dit in de vriezer.
    3. Smelt de pure chocolade au bain-marie en haal de balletjes uit de vriezer. Haal ze één voor één door de gesmolten chocolade heen en leg ze met een vorkje weer terug op het bordje. Bestooi eventueel met nog wat havervlokken.
    4. Als de balletjes goed koud waren zullen ze snel opstijven, zet anders in de koelkast om de chocolade hard te laten worden. bewaar in een afgesloten bakje op een donkere, koele plek.
    ENJOY ZOETJES! Heb jij deze "Gezonde havermouttruffels" gemaakt? Laat even weten wat je ervan vond of show het resultaat via Instagram (tag me @zoetrecepten) of mijn Facebookpagina. Vind ik leuk! Elke week deel ik het mooiste kiekje via Instagram. XOXO Mariette

    7 antwoorden op “Gezonde havermouttruffels

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.