Bestel PUUR ZOET nu via deze link voor €24,99!

COCKTAIL: Cranberry mojito

Zoetrecepten

Ik moest en zou een ultieme Kerstcocktail bedenken. De gin tonic kennen we inmiddels wel, dus bedacht ik deze heerlijkerd: de cranberry mojito.

Drie redenen waarom je deze cocktail nodig hebt.

  1. De cranberry mojito is lekker Kerstig, want cranberry.
  2. Het is een bijzonder welkomstdrankje, maar kan ook prima fungeren als tussengang tijdens een uitgebreid Kerstdiner. En dat is top, want je hebt ‘m zo gemaakt.
  3. Het leven is te kort om alleen maar mojito’s te drinken als de zon schijnt.

Oh en niet schrikken van de cranberry siroop. Die kun je ook gewoon kopen als je het niet zelf wilt maken.

Cranberry mojito

 

Zoetrecepten

COCKTAIL: Cranberry mojito

Door | 20 minuten | 4 personen

Dit heb je nodig

    CRANBERRY SIROOP

    • 100 gram cranberry’s
    • 100 gram suiker
    • 150 ml water

    COCKTAIL

    • 4 limoentjes
    • 400 ml bruisend water
    • Bosje munt
    • Gecrushed ijs
    • 200 ml witte rum

    En zo doe je het

    1. SIROOP. Zet de cranberry’s samen met het water en suiker in een pannetje op laag vuur. Laat 10 minuten koken terwijl je continu roert en alle cranberry’s openspringen. Giet daarna door een zeef en vang de siroop op. Dit is je cranberry siroop.
    2. COCKTAIL. Snijd de limoentjes in partjes en verdeel samen met de muntblaadjes over vier glazen. Ongeveer 10 muntblaadjes per glas. Stamp kort samen met de munt.
    3. Verdeel een eetlepel cranberry siroop en een shot (50 ml) witte rum over elk glas. Doe hier het gecrushed ijs bovenop en top af met het bruisende water.
    4. Serveer met een stampertje, rietje en eventueel wat extra extra munt, een paar losse cranberry’s of extra limoentjes.
    ENJOY ZOETJES! Heb jij deze "COCKTAIL: Cranberry mojito" gemaakt? Laat even weten wat je ervan vond of show het resultaat via Instagram (tag me @zoetrecepten) of mijn Facebookpagina. Vind ik leuk! Elke week deel ik het mooiste kiekje via Instagram. XOXO Mariette

    2 antwoorden op “COCKTAIL: Cranberry mojito

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.