Bestel PUUR ZOET nu via deze link voor €24,99!

Oreo karamel cheesecake glaasje

Zoetrecepten

Eén en al lekkere goodies in een schattig weckpotje: oreo’s, roomkaas en karamel. Mijn dag kan niet meer stuk. Dit no-bake toetje heb je zó gemaakt als je de dulce de leche (waarvoor ik het recept vorige week online heb gezet) al klaar hebt staan in de kast.

 

Oreo karamel cheesecake glaasjes
Als je deze oreo karamel cheesecakejes net zoals ik in kleine weckpotjes maakt, kun je ze ook gemakkelijk meenemen naar een etentje of picknick in het park. En daarnaast zien ze er zo ook nog eens te schattig uit. Je kunt ze ook rustig de dag van te voren klaarmaken, dus geen stress meer voor het dessert van je diners én wel een goddelijk lekkere toet! Hoe ideaal is dat?

 

Oreo karamel cheesecake glaasjes

Zoetrecepten

Oreo karamel cheesecake glaasje

Door | 15 minuten | 6 personen

Dit heb je nodig

  • Dulce de leche
  • 300 gram roomkaas
  • 125 gram sour cream
  • 1 pak oreo cookies

En zo doe je het

  1. Bereid de dulce de leche volgens dit recept.
  2. Neem een kom en mix de roomkaas hier in zacht. Voeg de sour cream en 3/4 van de dulce de leche toe en mix tot het geheel gemengd is.
  3. Neem een blender en mix hier de oreo cookies in fijn. Hou twee eetlepels van het oreo kruimelmengsel apart. De rest van het kruimelmengsel verdeel je gelijkmatig over de bodempjes van zes glaasjes. Druk dit een beetje aan.
  4. Verdeel het karamel roomkaas mengsel ook gelijkmatig over de zes glaasjes. Tik met de glaasjes op het aanrecht om het mengsel goed te laten zakken. Schep nu op elk glaasje ongeveer een theelepel oreo kruimels en doe hier weer een klein toefje dulce du leche bovenop. Laat een paar uur opstijven voor serveren.
  5. Ga vooral eindeloos variëren met deze oreo karamel cheesecake glaasjes: maak meerdere laagjes, gebruik andere koekjes, combineer met nootjes. Leef je uit!
ENJOY ZOETJES! Heb jij deze "Oreo karamel cheesecake glaasje" gemaakt? Laat even weten wat je ervan vond of show het resultaat via Instagram (tag me @zoetrecepten) of mijn Facebookpagina. Vind ik leuk! Elke week deel ik het mooiste kiekje via Instagram. XOXO Mariette

9 antwoorden op “Oreo karamel cheesecake glaasje

    1. Hi Janta, daar verkochten ze bij de Albert Heijn speciale kruiden in afgelopen jaa, zoals steranijs etc. Mijn moeder spaarde de potjes voor me zodat ik ze voor toetjes kon gebruiken 🙂

  1. het toetje was in één woord… VERRUKKELIJK!!!

    alleen mijn gasten vonden het nogal zoet, zou ik voor de volgende keer 250 gram sour cream kunnen gebruiken?

  2. Hoi! Hoe veel dagen van te voren zou je het al kunnen maken zonder dat het smaak verliest? Is invriezen anders een mogelijkheid?

    1. Je kunt het zeker een paar daagjes in de koelkast bewaren. De kruimels bovenop zou ik pas op het laatste moment toevoegen. Invriezen kan ook! Wel goed inpakken in vershoudfolie en daarna idealiter nog in een zipperbag.

  3. Hoi Mariette,

    Wat een super goed recept zeg! Ik had 250 gram mascarpone gebruikt en de sour cream gehalveerd en de rest aangevuld met geklopte room. Door de bodem had ik nog een scheutje baileys gedaan gewoon omdat het kan. erg lekker. Van het weekend ben ik jarig en ga ik een taart variant maken. Dan wel met de roomkaas voor stevigheid. Bedankt voor dit heerlijke recept!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *