Ga naar de inhoud
Gezonde havermout truffels
Dadelballetjes 12 juni 2017

Gezonde havermout truffels

Gezonde havermout truffels

Na de lunch ook altijd zin in iets zoets en gaat een stuk fruit er soms even niet in? Of neem je graag snackballetjes mee voor wat extra energie voor onderweg? Dan zijn deze havermout truffels echt de ideale gezonde snack voor jou. Als je direct een flinke hoeveelheid maakt dan kun je lekker even vooruit.

Havermout truffels met dadels

Is het een truffel? Is het een bliss ball? Een dadelballetje met havermout? Of gewoon een powersnack? De waarheid ligt ergens in het midden, dus noemde ik ze ‘gezonde havermouttruffels’. Klinkt lekker toch? Zijn ze ook! Echt gezonder word je er niet van, maar ze zijn gemaakt zonder slagroom of toegevoegde suiker en alsnog een echte treat. Superlekker als tussendoortje of powersnack vlak voor het sporten en easy om mee te nemen naar werk of studie. En met maar vier ingrediënten! Dat is het betere werk.

Heb je geen cashewpasta of geen zin om het zelf te maken? Dan kun je ook pindakaas of tahin gebruiken, dat smaakt alleen wel wat overheersender. Je kunt ook kiezen voor twee extra dadels voor een zoeter en meer sticky effect.

Snelle havermouttruffels

Gezonde havermout truffels

recept
Gezonde havermout truffels

Een makkelijk recept voor snelle havermouttruffels met maar vier ingrediënten. Een lekker en gezond tussendoortje of energieballetje.

10 minuten
14

Ingrediënten

  • 80 gram havermout
  • 50 gram verse dadels
  • 1 eetlepel cashewpasta
  • 50 gram pure (vegan) chocolade

Bereiding

  1. Week de ontpitte dadels 5 minuten in kokend heet water. Giet het water af en doe de dadels samen met de havermout in de keukenmachine. Maal in een aantal minuten tot een fijn, plakkerig deeg. Voeg dan ook de cashewpasta (die maak je volgens dit recept) toe en mix nog een minuut door elkaar.
  2. Rol balletjes van het havermoutdeeg en leg ze op een bordje. Zet dit in de vriezer.
  3. Smelt de pure chocolade au bain-marie en haal de balletjes uit de vriezer. Haal ze één voor één door de gesmolten chocolade heen en leg ze met een vorkje weer terug op het bordje. Bestrooi eventueel met nog wat havervlokken.
  4. Als de balletjes goed koud waren zullen ze snel opstijven, zet anders in de koelkast om de chocolade hard te laten worden. bewaar in een afgesloten bakje op een donkere, koele plek.

Enjoy zoetjes

Heb jij dit "Gezonde havermout truffels" -recept gemaakt? Show het resultaat via Instagram (@zoetrecepten)

Klik op een ster om dit recept te beoordelen!

Gemiddelde waardering 5 / 5. Aantal stemmen: 7

Zin in meer?

Het is mogelijk dat dit artikel affiliate links bevat. Als jij via die link een product bestelt, dan ontvang ik daar een kleine commissie over. Het kost jou niks extra!

7 berichten over “Gezonde havermout truffels

  1. Hey mariette,
    Heb ze gister gemaakt en dan met tahin zoals dorien zei, nou echt suuuuperlekker! Bedankt voor het recept!
    Gr amina

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *